Nutella gefüllte Schokoladenkekse Rezept in einem dekadenten Kochvideo! 🍪🍫🥄
Einführung
Stell dir vor, du begegnest einem frisch gebackenen Keks, der nicht nur herrlich schokoladig ist, sondern auch mit einer cremigen Nutella-Füllung überrascht! Nutella gefüllte Schokoladenkekse sind eine köstliche Leckerei, die perfekt als Dessert oder süßer Snack geeignet ist. Ob für ein Fest mit Freunden, einen gemütlichen Freitagabend zu Hause, oder einfach nur, um dir selbst etwas zu gönnen – dieses Rezept verzaubert jeden Schokoladenliebhaber. Wenn du nach einem Rezept suchst, das sowohl schnell zuzubereiten als auch unglaublich befriedigend ist, dann ist dies genau das Richtige für dich. Es erinnert an die italienischen Spezialitäten, die man einfach probiert haben muss, wie zum Beispiel vegane Apfel-Pfannkuchen.
Warum dieses Rezept ausprobieren
Das Besondere an diesen Keksen ist nicht nur der köstliche Geschmack, sondern auch die einfache Zubereitung. Diese Kekse sind perfekt, wenn du etwas Besonderes für eine Feier zubereiten möchtest oder einfach nur einen Snack für zwischendurch brauchst. Die Kombination aus weichem Schokoladenteig und der zarten Nutella-Füllung sorgt für ein Gefühl von purem Genuss.
"Ich kann nie wieder einfache Schokoladenkekse backen, nachdem ich dieses Rezept ausprobiert habe! Die Nutella-Füllung ist einfach himmlisch!" – Ein zufriedener Keksliebhaber.
So bereitest du die Nutella gefüllten Schokoladenkekse vor
Die Zubereitung dieser Kekse ist kinderleicht und dauert nicht lange. In wenigen Schritten wirst du in den Genuss dieser duftenden Süßigkeit kommen.
- Du beginnst, indem du alle Zutaten bereitstellst.
- Anschließend vermischt du die Zutaten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Danach forme kleine Kugeln und fülle sie mit Nutella.
- Schließlich backst du die Kekse und wartest auf das köstliche Ergebnis.
Diese einfache Anleitung bereitet dich perfekt auf die folgenden Schritte vor.
Zutaten
Um die Nutella gefüllten Schokoladenkekse nachzubacken, benötigst du folgende Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter (zimmerwarm)
- 1 Ei
- 30g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Nutella (nach Belieben)
Achte darauf, alle Zutaten vorher bereitzustellen, damit der Prozess reibungslos verläuft. Wenn du auf der Suche nach einem schnellen Rezept für die Familie bist, schau dir auch dieses Rezept für cremige Tomatengnocchi an.
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Verrühre die Butter und den Zucker in einer Schüssel, bis die Mischung cremig ist.
- Füge das Ei hinzu und mixe alles gut durch.
- Kombiniere in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Mische die trockenen Zutaten dann zur feuchten Mischung.
- Lasse den Teig etwas ruhen, damit er fest wird.
- Forme aus dem Teig kleine Kugeln und mache in der Mitte mit einem Teelöffel eine kleine Vertiefung.
- Fülle die Vertiefungen großzügig mit Nutella und forme die Kugeln dann wieder zu.
- Lege die Kugeln auf ein Backblech und backe sie für etwa 10-12 Minuten.
- Lass die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen.
Die perfekte Art, die Kekse zu servieren
Die Nutella gefüllten Schokoladenkekse lassen sich hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen. Du kannst sie auch hübsch auf einem Dessertteller anrichten und sie mit Puderzucker bestäuben, um sie noch ansprechender zu machen. Um das Erlebnis zu vervollständigen, könntest du sie auch mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
So bewahrst du die Kekse auf
Um die Frische deiner Kekse zu bewahren, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Sie können bis zu einer Woche haltbar bleiben. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, könntest du sie auch einfrieren. Achte darauf, sie gut einzupacken, damit sie ihren Geschmack beibehalten.
Tipps zur erfolgreichen Zubereitung
- Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, damit sich alles gleichmäßig vermischt.
- Überfülle die Kekse nicht zu stark mit Nutella, da sie sonst beim Backen auseinanderlaufen können.
- Experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten, um jedem Keks eine persönliche Note zu verleihen.
Varianten des Rezepts
Falls du eine Abwechslung wünschst, könntest du Nüsse oder getrocknete Früchte in den Teig einmischen. Auch die Verwendung von Mandel- oder Erdnussbutter anstelle von Nutella könnte eine leckere kreative Wendung bringen.
Häufige Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die gesamte Zeit beträgt etwa 30 Minuten, inklusive Vorbereitungszeit und Backen.
Kann ich die Kekse vegan zubereiten?
Ja, du kannst die Butter durch vegane Margarine und das Ei durch einen Apfelmus oder eine gecrushte Banane ersetzen.
Wie kann ich die Kekse aufpeppen?
Versuche, fürs Extra einen Hauch von Zimt oder eine Prise Vanilleextrakt hinzuzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutella gefüllte Schokoladenkekse
Zutaten
Für den Teig
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter (zimmerwarm)
- 1 Stück Ei
- 30 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- nach Belieben Nutella
Zubereitung
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Verrühre die Butter und den Zucker in einer Schüssel, bis die Mischung cremig ist.
- Füge das Ei hinzu und mixe alles gut durch.
- Kombiniere in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
- Mische die trockenen Zutaten dann zur feuchten Mischung.
- Lasse den Teig etwas ruhen, damit er fest wird.
Formen und Backen
- Forme aus dem Teig kleine Kugeln und mache in der Mitte mit einem Teelöffel eine kleine Vertiefung.
- Fülle die Vertiefungen großzügig mit Nutella und forme die Kugeln dann wieder zu.
- Lege die Kugeln auf ein Backblech und backe sie für etwa 10-12 Minuten.
- Lass die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen.
